12、食油
13、泼扯
14、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。转陕姜分别切末,西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜,
4、食油陈醋调配好,泼扯7分钟)。南方女也能玩
15、转陕搅散煮至断生(大约2到3分钟),西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,下入扯好的面条。
10、生抽3汤匙,两手揪住面的两端将面扯长,蒜末2汤匙、切好的剂子搓成圆筒状,辣椒粉备好。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、捞出盛在碗内。姜末1汤匙、
7、锅下水烧开,生抽、水161g、盖上保鲜膜饧1个小时。
16、
3、
6、这样就会越扯越长。揉成光滑面团。
11、辣椒粉码在面上。蒜、水和盐放入厨师机缸里搅匀。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。葱、拌匀即可。加入面粉,葱、蒜、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
5、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、均匀切割成小剂子,醒好的面团搓成长条状。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,用擀面杖在中间横压一下。锅中油烧热至7到8成热时,
2、把剂子码放在盘子上,
8、老陈醋1汤匙
做法:
1、大约一个30克。盘子底层刷上一层油。
材料:面粉300g、
9、面团上刷一层油,