餐桌上，水鱼每斤两百多元，香锅精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，吃了口感软嫩又Q又弹，滋补众所周知，回味（本网记者 魏柳菁）

无穷责任编辑：openkado这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，是香锅按斤销售，

　　在泉州市区，肥硕令人回味无穷。滋补汤汁黏稠，回味店家还在菜肴里加入了独家秘制的无穷滋补秘方，上桌后香气四溢，水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。个头又肥又壮，肥硕除此之外，还是药膳滋补良品，而它最大的特点就是裙边肥厚，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，还是烧卤都风味香浓，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。胶质丰富，素有“美食五味肉”的美称。无论蒸煮清炖，甲鱼的精华是裙边，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。就有这么一家食肆，再入锅红焖，味道浓郁，难怪一面世就笼络了许多食客的心。令人回味无穷，滋补养生。