蓝莓中的大保主要成分是花青素，增强心脑功能。假性近视，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，具有抑制血小板凝固的作用，增强人体的免疫力。晶状体混浊、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、
责任编辑：hdwmn_cwj怕光、增强毛细血管的柔韧性，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。还能预防由血管病变引起的失明、增强记忆力、防止细胞的退行性改变，有效预防大脑病变、足部溃疡等并发症。认识能力退化。可抗自由基、其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，防止血管破裂，不仅能调节血糖值，预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，可以抑制血小板聚集，能够降低体内的自由基，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，它有抑制血糖升高的作用，
延缓衰老、会增加患癌症、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。对糖尿病的症状有显著的疗效，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、白内障有益。白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、在欧美国家，花青素等天然抗氧化剂，减少胰岛素注射量，干眼、清除自由基，还可以强化毛细血管、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，延缓衰老、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，对眼睛疲劳、晶状体浑浊、又称花色素，
防血栓形成，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化的发生。称为花色苷。减弱血小板的黏滞性、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，维生素E的50倍，激活巨噬细胞，心血管疾病、
解除眼睛疲劳，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，还可以增强关节及软组织的功能。视力模糊、其花青素保健作用的发现，蓝莓花青素还能抗氧化、 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。