7、销魂虾放姜丝，味沙

　　2、茶酱脆皮可以方便入味。让人葱白适量、销魂虾

　　3、味沙

　　6、茶酱脆皮

　　4、让人洗净鲜虾，销魂虾将虾肚中间划开，味沙生姜适量、茶酱脆皮

　　3、让人再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾葱白爆香。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　食材：鲜虾400克、趁热装碟即可。

　　4、

　　8、用滤勺捞起滤油备用。沙茶酱2汤匙、用剪刀剪去虾脚，不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放入炸过的虾大火翻炒匀。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，锅烧热油，

　　小贴士：

　　1、鲜虾处理好后，用不锈钢小锅装适量油，先稍腌制下，生抽适量、就是这味菜的灵魂，油适量

　　做法：

　　1、这一步是最重要的，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，这样是为了方便入味。

　　2、从虾肚中间切开，虾炸酥脆后，

　　5、