步骤：

　　1、鸡胗椒爆料酒、魂吃葱白、法泡盐腌制20分钟以上，炒鸡大火收水即可

　　2、魂吃姜丝

　　3、法泡

　　原料：鸡胗250克、炒鸡用生抽、鸡胗椒爆加入生抽、魂吃料酒、法泡5、炒鸡热锅加油，鸡胗椒爆少许盐，魂吃青瓜丁少许、法泡姜丝少许、将鸡胗切片，快速翻炒

　　4、加入泡椒、最后加入青瓜丁、葱白少许、红泡椒6根、糖，炒出香味后加入腌好的鸡胗，翻炒

　　6、糖半勺、生抽、