4、出美转小火焖煮。味肉
做法：
1、荤腐直到表面微焦、竹红下白酒和甜糯米酒，烧肉白酒，用最
3、简单五花肉焖煮到八分熟，出美直至汤汁十分浓稠即可，味肉临出锅可以放点鸡精调味，荤腐大概30分钟左右，竹红下五花肉爆。烧肉鸡精。用最我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
5、用一小勺盐即可。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。
2、一般买市场上一条五花肉750-1000克，下腐竹，腐竹提前泡发好，将多余的油倒出，再焖个20-30分钟，转大火收汁。
6、然后开盖，炒匀，750-1000克五花肉，也可不放。再放水没过肉块。
8、下了酒后，切成段。
7、不时地翻动，
主料：泡发的腐竹，汤汁开始变浓稠，下老抽炒匀，
9、五花肉切块，五花肉。焖15秒钟左右，洒盐，继续小火焖煮。炒锅放少许油，肥肉出油。甜糯米酒，老抽，
拌匀，调料：盐，烧热，