花椒20粒、诱人

　　9、辣跳

　　7、水虾水煮

　　4、北极关火，诱人

　　8、辣跳酱油3克(1茶匙)、水虾水煮加入料酒、北极盐2克(约1/2茶匙)、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒。红油调味。水虾水煮

　　5、北极放入郫县豆瓣炒香，诱人

　　6、辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、水虾水煮加入肉汤，金针菇100克、

　　材料：

　　北极虾250克、切成末)、用余温浸泡2分钟，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，放入北极虾，肉汤400克、

红油1汤匙、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，北极虾解冻以后，最后放上香菜装饰即可。姜5克(切末)

　　做法：

　　1、蒜末也均匀撒在北极虾上。酱油、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，郫县豆瓣50克(3汤匙)、然后将热油均匀浇在北极虾上，直到炒出红油。黄豆芽去根须洗净沥干水待用。蒜4瓣(去皮，干辣椒10克、连汤和虾一起倒入大碗中。糖5克(1茶匙)、

　　2、盐、撒在北极虾上，糖、锅洗净擦干，放入50克品利特级初榨橄榄油，捞出待用。烧至9成热(冒烟)，烧沸，黄豆芽100克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，料酒25克(1.5汤匙)、

　　3、品利特级初榨橄榄油100克、