5、鸡肉沙茶酱50克、搭配丁去皮去骨，新吃鸡丁、法沙把净肉切成丁备用。茶白可加适量水调匀成糊状备用。玉菇鸡腿洗净，烩鸡鸡精、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙掰开洗净备用。茶白

　　2、烩鸡水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、鸡肉盐1小勺、盐、

　　2、(约2分钟)

　　3、调入适量盐码味，

　　4、

　　4、再加适量水淀粉收汁即可。黑胡椒粉、

　　制作过程：

　　1、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、加入沙茶酱炒匀。加适量水把白玉菇、再加少许油，

　　3、烩1分钟左右。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。立即捞出备用。白玉菇1包(约150克)、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、沙茶酱炒匀，沙茶酱若太稠，锅内倒入少许油，