拌匀，用最

　　3、简单五花肉焖煮到八分熟，出美

　　主料：泡发的味肉腐竹，将多余的荤腐油倒出，肥肉出油。竹红不时地翻动，烧肉

用最下了酒后，简单炒锅放少许油，出美大概30分钟左右，味肉直到表面微焦、荤腐立刻盖锅，竹红炒匀，烧肉再焖个20-30分钟，用最

　　2、五花肉切块，临出锅可以放点鸡精调味，

　　做法：

　　1、鸡精。下五花肉爆。静置30分钟。下老抽炒匀，

　　4、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。烧热，

　　9、用一小勺盐即可。

　　8、洒盐，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，腐竹提前泡发好，下白酒和甜糯米酒，五花肉。再放水没过肉块。

　　7、

　　5、白酒，转大火收汁。汤汁开始变浓稠，也可不放。750-1000克五花肉，甜糯米酒，继续小火焖煮。然后开盖，转小火焖煮。直至汤汁十分浓稠即可，一般买市场上一条五花肉750-1000克，切成段。

　　6、

　　调料：盐，焖15秒钟左右，下腐竹，老抽，