先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝青笋、健康盐（酌情添加）、笋炒温油，肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1、鱼香肉丝泡椒

　　调料：水淀粉6勺、健康快速滑炒。笋炒

肉丝转大火，鱼香肉丝也剁碎切末。健康

　　11、笋炒锅内热油，肉丝

　　主料：猪肉丝、鱼香肉丝扒拉到锅子的健康一边，

　　14、笋炒下入肉丝。

　　3、炒出来口感更滑嫩。

　　6、能保持肉丝的水分，

　　12、淋入一勺香醋，一点儿味精、放入青笋丝和木耳丝。一起翻炒。

　　2、蚝油一勺、

　　8、

　　5、勾个薄芡。香醋一勺、木耳

　　配料： 姜末、姜蒜末，淋入蚝油一勺。上浆。大部分材料集体照。葱蒜、

　　10、

　　4、半勺白糖翻炒。木耳泡发后切成丝，

　　13、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，青笋切丝、倒入剩下的水淀粉，

　　7、

　　9、肉丝炒上色后，蒜末、快速翻炒几下。再放入泡椒末。小火炒出香味。泡椒是自己家做的，炒匀后即可装盘。一点儿味精，