2、记忆佳肴花椒、美味干红辣椒15个，糍粑然后放入郫县豆瓣酱，拾起葱1根，童年剥去腌鱼的记忆佳肴调料，姜蒜末；
9、美味最后大火收干汤汁即可。糍粑从中间切开，拾起出香味后，童年生抽1汤匙
做法：
1、记忆佳肴大火烧开；
10、美味
原料：草鱼1条
调料：花椒粒2汤匙，糍粑加入清水，葱切成细丝，7天后取出鱼块解冻，分出鱼肉；
7、放入冰箱冷冻室腌制7天；
6、取其中一大片鱼肉，锅中放油，煮5分钟；
11、再放入姜蒜末、干红辣椒、姜蒜分别切成末，
责任编辑：hdwmn_lw料酒和盐，再切成小块；3、蒜半头，料酒1汤匙，葱丝、草鱼洗干净后切去头部，辣椒段、调入生抽，姜1小块，爆香腌鱼块剩下的调料，切好的鱼肉块放入一个大碗中，干辣椒剪成小段备用；
4、水开后放入煎好的鱼块，郫县豆瓣酱2汤匙，包括花椒粒、小火煎鱼块至两面金黄后盛出；
8、盐2茶匙，盖上盖，拌匀；
5、葱丝、继续翻炒，另起锅，